Creekstone Farmsはアメリカの一流レストランでも使われている評判のお肉ブランド。調べてみるとお肉へのこだわりがすごかった。お取り寄せしたUSDAプライムストリップステーキについて、アメリカのお肉事情と一緒にまとめました。
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