アメリカのコストコおすすめ品：コスパ最強ハーゲンダッツ
アメリカのCOSTCO（コスコ/コストコ）で毎回買っているハーゲンダッツのアイスクリームを紹介します！
アメリカでスーパーで買えるアイスを色々と食べてきましたが、やっぱりハーゲンダッツは美味しくて間違いないです。
そんな美味しいハーゲンダッツのアイスクリームがアメリカのCOSTCOでは、とてもお得な値段で買うことができます！
日本のコストコにあるハーゲンダッツは箱に入ってるタイプですが、アメリカのコストコのハーゲンダッツは棒についているアイスバータイプ。
アメリカのコストコで買えるハーゲンダッツの味・値段・持ち帰り方を紹介します！
- アメリカのコストコで買えるハーゲンダッツはこれ！
- アメリカコストコのハーゲンダッツ値段
- アメリカコストコのハーゲンダッツ大きさ
- アメリカコストコのハーゲンダッツの味
- アメリカコストコのハーゲンダッツの持ち帰り方
- まとめ
アメリカのコストコで買えるハーゲンダッツはこれ！
Vanilla Milk Chocolate Almond Ice Cream Bars
アメリカのコストコにあるハーゲンダッツはこの1種類のみで、一年中売っています。
いつ行っても他の人がカートに入れているのを必ず見るコストコ人気アイテム！！
アイス自体は見た目も味も日本のコンビニで売ってるこちらのハーゲンダッツのバニラチョコレートマカデミアにかなり近くて、マカデミアかアーモンドかだけの違いのように感じます。
画像：バニラチョコレートマカデミア｜商品情報｜ハーゲンダッツ Haagen-Dazs
アメリカコストコのハーゲンダッツ値段
15本入りで11.99ドル
1本あたり80セントです。
セールの時だと11.99ドル→9.99ドルになる時もあります！
9.99ドルで買えると1本66セントとガリガリ君(1本70円）とほぼ同じ値段に！！
アメリカコストコのハーゲンダッツ大きさ
袋に入った状態はこんなかんじでコンビニに売ってるアイスバーと同じくらい。
容量は88mlで、日本で300円のハーゲンダッツのバー（80ml）と比べても一回り大きめ。
アメリカコストコのハーゲンダッツの味
バニラ×チョコ×アーモンドってもう間違いないです。
さすがハーゲンダッツ！な濃厚バニラに、パリパリのチョコレートは鉄板の美味しさ！
アーモンドもケチらずざくざく入っています！
アメリカコストコのハーゲンダッツの持ち帰り方
買う時は毎回クーラーボックスと保冷剤を持って行き、その中に入れて持ち帰っています。
アイスを買った場合はなるべく直帰して早く冷凍庫に入れたいところですが、他に寄るところがあって冷凍庫に入れるまで1時間程かかってしまった時でも大丈夫でした！
おそらく、チョコでがっちりコーティングされているので中のアイスが多少溶けても外に出てこないようになっている気がします。
アメリカのコストコでは保冷剤やドライアイスは置いていないので、保冷剤等は必ず自分で用意する必要があります！
まとめ
アメリカのコストコで買えるお気に入りのハーゲンダッツのアイスを紹介しました。
やっぱりハーゲンダッツは美味しいです！！
他のメーカのバニラアイスを食べると、ハーゲンダッツのバニラアイスの美味しさに改めて気付かされます。
コストコで買えば、ガリガリ君価格でハーゲンダッツが味わえてちょっとお得な気分♬
注意点としては、箱から出しても15本分のアイスは冷凍庫のスペースをかなりとるので冷凍庫のキャパに余裕がある時に買うようにしましょう。
アメリカのコストコに行ったらチェックしてみてください！
コストコフードコートピザ：日本とアメリカの違い【種類・値段・カロリー】
COSTCOのフードコートのピザって日本とアメリカで違うの？
ほとんど同じですが、大きな違いは値段。その他にも意外な違いがあります！
日本とアメリカ両方でコストコ/コスコ歴10年以上の私が、フードコートピザの日本とアメリカの共通点・違いをまとめました。
この記事で分かること
- コストコのフードコートピザの日本/アメリカの共通点と違い
- サイズ・種類・値段・カロリー・脂質など改めて知っておきたい基本情報
日本だと「コストコ」アメリカでは「コスコ」ですが記事では表記を「コストコ」で統一しました。
コストコのフードコートピザ：日本とアメリカで同じ点
画像：costco.com
ます、共通するのは味、大きさ、カロリーです！
1. 味
これは全く同じです！
日本もアメリカも同じ材料を使い同じ作り方で作ったピザなのでこれは当然といえば当然ですね！！
2.大きさ（直径）
ホールピザの直径サイズは45センチ(18インチ)で超巨大！！
アメリカではドミノピザのラージサイズでも14インチ約35センチなので何でもビッグサイズなアメリカ的にもこれは超超ビッグです！
スライス1枚はホールピザを6等分したサイズですが、それでも紙皿からはみ出る大きさ。
これは日本もアメリカも同じでした！
3.カロリー
アメリカのコストコのフードコートではメニュー表にカロリーも書いてあります！
日本はカロリー表示がありませんが、同じ材料/大きさ/味なので、日本も同じカロリーのはず。
コストコピザ（スライス）のカロリー
コンボ: 760kcal
チーズ: 760kcal
ペパロニ: 710kcal
コストコピザ（ホール）のカロリー
コンボ: 4560kcal
チーズ: 4540kcal
ペパロニ: 4230kcal
ホールは驚異の4000kcal超え！！
参考まで、ビール1缶140kcal、カレーライス一皿700kcal。
1スライス＝カレーライス一皿以上のカロリーということになりますね。
ちなみに脂質・たんぱく質は？
ついでにスライス１枚あたりの脂質とたんぱく質の量も紹介します。
脂質：30グラム
これは大人の一日の摂取目安量の約50%相当になります。
つまりコストコのスライスピザ2枚で脂質が一日の摂取目安量に達するということ。
脂質が気になる人は食べすぎない方が良さそうです。
タンパク質：40グラム
これは大人の女性が一日に必要な摂取量と同じくらい。
タンパク質は納豆１パックで12グラム、プロテイン1杯でも20グラム程しか摂れないことを考えると、かなり多くのたんぱく質が含まれていますね！
ただタンパク質も取りすぎると太るので食べすぎ注意ということには変わりません。
一日の摂取量参考：
脂質 | 栄養成分百科 | グリコ
【タンパク質の必要量】タンパク質はどれくらい摂ればいい ?
コストコのフードコートピザ：日本とアメリカで違う点
一番分かりやすい違いはずばり値段でした！
他にもメニューの種類、ホールのカット数、ハーフアンドハーフの有無など、細かい違いがありました。
1. 種類
アメリカは常時コンボ、チーズ、ペパロニの3種類。
日本ではこの3種類以外にも期間限定の味が登場することがあります。
過去にはマルゲリータ、ベーコンポテト等がありました。
日本では限定の味に出会えるかもしれないワクワク感があります！！
2. 値段
一方で、値段はアメリカの方が安いです！
日本： スライス300円 ホール1580円
アメリカ：スライス1.99ドル（約210円） ホール9.95ドル（約1100円）
アメリカであのサイズのピザがこの値段って安すぎます。
3. ホールピザのカット数
ボールピザを注文すると日本は12等分されていますが、アメリカは店舗によって6等分だったり12等分だったりするんです。
私がよく行くコストコでは6等分なのですが、たまたま行った別の店舗では12等分でした。
ただ、アメリカのコストコでは注文時にカット数をリクエストが出来るそう！（日本も出来るのかな？）
6等分だと大きすぎて食べにくいので、今度からは「12等分にカットしてください」とリクエストします！
4. ハーフアンドハーフ＆カスタマイズ
アメリカではホールピザをハーフアンドハーフで注文できます！
ホールピザの半分チーズ、半分ペパロニというオーダーができるので、2つの味を1枚のピザで味わえて嬉しいですよね。
日本でホールピザにハーフアンドハーフというメニューがありません。
そのため、ホールピザで2つの味を味わいたい場合、スライスピザ2種類を3枚ずつをホールピザの箱に入れてもらうことになります。
また、アメリカでは「野菜増量」や「具をペパロニ＆ソーセージのみ」などカスタマイズできる場合があるそう！
店舗や担当者によってできるケース・できないケースがありますが、聞いてみる価値はありますね！
コストコのフードコートピザの美味しさの秘密
ちなみに、全米ピザチェーンの店舗数ランキングでコストコが14位です！
それだけコストコはピザに力を入れているし人気ということですね。
コストコのピザの美味しさの秘密に迫ったアメリカのYouTube動画が面白かったので内容を紹介します！
ロボットと人間が協力して作るピザ
コストコはどの店舗でも同じクオリティの美味しいピザを提供するために、店舗のキッチンでのピザ作りをロボットと人間で分業しています！
フートコートのキッチンには2種類のロボットがいて、1つ目のロボットはピザ生地を均一に丸く広げる作業。
2つ目のロボットは毎回決まった量のトマトソースを回転するピザ生地の上に隙間なく広げるんだそう！
一方で、キッチンのスタッフはロボットが丸く広げた生地に穴を空ける工程（焼き上がりの生地に大きな気泡ができるのを防ぐため）や、具材を乗せる作業を行っています。
こうして、全世界のコストコで、誰が作っても見た目、味、具の量にばらつきが出ないような工夫がされています。
厚い生地の理由
コストコのピザの生地はもっちり厚めで、薄いクリスピーのピザとはまた違う美味しさですよね！
厚い生地の理由は上に乗せる具材の重さを支えるため！
動画の中で具体的に乗せる具の重さが紹介されていますが、結構衝撃的な重さです。
チーズピザはホール一枚につき、なんと680グラムものチーズが乗っています。チーズはこだわりの10ヶ月熟成パルメザンチーズを使っているそう◎
ペパロニピザはホール一枚に60枚ものスライスペパロニが乗っかり、更にコンボに至っては具材の量のおかげでホール一枚2キロという衝撃の重さ！！！
この動画でコストコのキッチンで一枚のピザが完成するまで見ることができます！
まとめ
COSTCOのフードコートのピザの日本とアメリカで違うポイントは、種類・値段・カット数・ハーフアンドハーフ有無でした！
個人的には、種類のバラエティさは日本の方が、値段とハーフアンドハーフができるという点はアメリカの方が良いなと思います。
ちなみにニューヨークではホールピザのことを「パイ（Pie）」と呼びます。
スライスされたものは「スライスピザ」なのですが、ホールだとなぜか「パイ」になるんです。
今回ニューヨークのCOSTCOでピザをテイクアウトした際も、受け渡しの時にスタッフさんに「パイを注文した人ー！」と呼ばれました。
パイ＝ホールピザということを知らないと「？？？」ってなりますよね。
パイと呼ぶのはアメリカでもどうやらニューヨークだけのようで、不思議です。
「トッケビ」ロケ地巡りinカナダ【あの名シーンの場所と行き方】
カナダで韓国ドラマ「トッケビ」のロケ地巡りをして来ました！
この記事ではロケ地の実際の風景をドラマの登場シーンと共に紹介、各撮影場所への詳しい行き方も紹介します！
この記事はこんな人におすすめ
- トッケビのロケ地巡りをしたい
- トッケビに出てきたカナダの場所はどこ？実在するの？
過去に観た韓国ドラマの中で一番好きな「トッケビ」
コン・ユとイ・ドンウクがかっこ良すぎるのと、涙無しには見られない感動のラブストーリーで一番好きな韓国ドラマに挙げる人も多いんじゃないでしょうか。
そんなトッケビは名シーンの多くがカナダ・ケベックシティで撮影されています。
トッケビで初めて見たケベックシティの景色がびっくりする程キレイで、カナダにはこんな場所があるんだと初めて知り、2019年10月紅葉ピークのケベックシティに行ってきました！
ロケ地巡りがメインでしたが、結果的にロケ地＝ケベックシティの有名観光スポットになっていたので、普通のケベック観光でも絶対に行くべき場所も網羅できました◎
トッケビを観ていない人は何がなんだかだと思うので、ケベックってこんな場所なんだーと写真だけでもざっと見てみてください！
まだドラマを観てない人へ、場所の説明で物語のネタバレしてるのでご注意ください！
ドラマのシーンの画像は全て埋め込んだYouTubeの動画からお借りしています。その他の画像は全て私が撮影した物です。
トッケビが撮影されたのはカナダのケベックシティ！
ドラマ「トッケビ」のあらすじ
トッケビを観たことが無い人へ、あらすじを一応紹介しておきます。
観た人はここは飛ばしてくださいね。
高麗時代の英雄だったキム･シン（コン･ユ）は、若き王の嫉妬から逆賊として命を落とす。その後、神の力によって“不滅の命”を生きる“トッケビ”となってしまったシン。彼を永遠の命から解き放つことができるのは“トッケビの花嫁”と呼ばれる存在ただ一人。そして900年以上の時を経たある日、シンは女子高生ウンタク（キム･ゴウン）と出会う。ウンタクはシンがトッケビであることを見破り、自分こそがトッケビの花嫁だと主張するが、半信半疑のシン。
あらすじを最初読んだ時は「トッケビ？？」「花嫁？？」「900年？？」ってかんじなのですが、実際に見ると物語にぐんぐん引き込まれてしまいます。
Netflixにも入っているのでぜひ観ていただきたい！
ケベックシティってどんなとこ？？
「北米のパリ」と呼ばれる世界遺産の街ケベックシティは、カナダの東海岸にあるケベック州の州都です。
カナダの公用語は英語ですが、ケベック州だけは公用語がフランス語！！
ヨーロッパを感じさせる旧市街の歴史ある街並みは世界遺産なのも納得の美しさで、特に紅葉の季節は格別。
ケベック周辺は「メープル街道」と呼ばれる世界的にも有名な紅葉の名所で、ケベックシティも紅葉の季節が一年で一番美しいと言われています。
実際にトッケビも紅葉の時期のケベックシティで撮影されていますよね！
街の中にあるケベック要塞は18世紀の英仏戦争の舞台となり、歴史的にも意味深い街です。
トッケビはなぜカナダで撮影されたの？
ドラマでは、カナダが開拓される前からトッケビと家臣が韓国からカナダに船で渡り移り住んだという設定でした。
映像的にも歴史と異国情緒のある美しいケベックシティの風景がファンタジー作品としての完成度も高めているのではないでしょうか？
トッケビのカナダのロケ地8選
ここからはドラマのシーンと実際に私が同じ場所で撮った写真、詳しい場所を紹介します！
1. お墓のある丘
キム・シン自身、そしてキム・シンに仕えてきたユ家のお墓がある、ドラマに何度も登場するあの場所。最終回で二人が再会する感動のラストシーンもここでしたね！
この丘はケベックシティの見所、ケベック要塞（ラ・シタデル）に接する公園「Parc du Bastion-de-la-Reine」の中にあります。
行ってみると、実際にはお墓はありませんが、眼下にはセントローレンス川とシャトーフロナンテックも見渡せて絶景。
10月でもタンポポが本当に生えていて、ウンタクがトッケビの後ろ姿に綿毛をふーっとするシーンも再現可能です。笑
お墓のある丘の登場シーンの動画
＜第二話＞
＜最終話＞
お墓のある丘の場所
Parc du Bastion-de-la-Reine（クイーンズ公園）
公園の範囲が広くてお墓のあった丘の場所を見つけるのに歩き回りましたが、丘があるのは地図の公園の右下部分！
ストリートビューだとここです！
2. キム・シン所有のホテル
トッケビが所有するお城のようなホテルは実在するフェアモント・ル・シャトーフロントナックという高級五つ星ホテルでした！
丘の上にそびえる1893年創業の歴史あるこちらのホテルはケベックシティのランドマークにもなっています。
お墓のある丘からも真正面に見えていましたが近づくと巨大なお城。
夜はライトアップされていて、なんだかタワーオブテラーのようでもあります。
ホテルのロビーには誰でも入ることができますので行ってきました。
このロビーをトッケビとウンタクの2人で歩くシーンもありました。
重厚感のある造りで雰囲気がありますね。
そしてこのシャトーフロントナックのロビーにはトッケビファンは見逃せないあのスポットが！！
ホテルの場所
ホテル・シャトーフロンテナック
3. ウンタクが手紙を出すポスト
そう、ウンタクが手紙を出すポストです！！
ロビー入ってすぐのエレベーターの間にすぐに発見！
エレベーター横で人がひっきりなしにいるので人が入らないように写真を撮るのに一苦労でした。
4. 韓国とカナダを行き来する赤いドア
韓国とケベックを行き来できる赤いドアは旧市街の観光スポット、プチ・シャンプラン通りに実在します！
このドアの前ではトッケビファンがひっきりなしに写真撮影をしていました。
写真撮影するなら人が少なくなる夕方～夜がおすすめです！
旧市街のハイライトともいえるプチシャンプラン通りはヨーロッパの小さな可愛い街のような場所。
石畳の通りにはレストランから土産屋まで可愛い小さなお店たちが軒を連ね、歩くだけでワクワクします！
トッケビとウンタクが二人で歩くシーンもありましたね。
赤いドアの場所
このプチシャンプラン通りの端っこにはもう一つ、トッケビ的にもケベック観光的にも欠かせないスポットがあります！！
5. ウンタクがトッケビの花嫁になると宣言する場所
それが2話でウンタクがトッケビに「決めた！トッケビの花嫁になる！愛してる！」と宣言する場所です。
この場所はプチシャンプラン通りの突き当りにある「首折り階段（Breakneck Steps」と呼ばれる急傾斜の階段を上りきった場所。
ちょっと物騒な名前ですが「転んだら首が折れるほど急な階段」という意味でこう呼ばれています。
実際にはそこまで急でもないのと、手すりもあるので大丈夫です！
首折り階段の上から先ほどの赤いドアのあるプチシャンプラン通りを見下ろせます。
首折り階段の場所
ドラマのシーンの動画
赤いドア、プチシャンプラン通り、首折り階段もこちらの動画に出てきます♬
6. クリスマスショップ
15話で全ての記憶を思い出したウンタクとトッケビが遂に結ばれる素敵なキスシーンはこのお店の前で撮影されました！
2話でも初めて来たケベックで二人が買い物に来るシーンがありましたね。
こちらは一年中クリスマスグッズを売っているブティック・ド・ノエル・ド・ケベック（La Boutique de Noël de Québec）というお店。
店内はキラキラの空間にクリスマスのグッズが定番アイテムから個性的なアイテムまで揃い、思わず長居してしまいました。
ちなみにお店の入口にはドラマに出てくる（そして大事な役目を果たした）蝋燭はありませんでした！
クリスマスショップがある場所
ブティック・ド・ノエル・ド・ケベック（La Boutique de Noël de Québec）
クリスマスショップのシーン動画
＜2話＞
＜15話＞
7. ウンタクが全てを思い出す噴水のある場所
15話でウンタクがカエデの葉を見て全てを思い出して走り出すのがこの場所でした！
そして4話でもトッケビがこの噴水の水から剣を出しました。
この噴水はケベック州議事堂の前の広場にあります。
写真の後ろに映っている建物が議事堂で、荘厳な建物！
15話でウンタクはこの噴水からクリスマスショップまで走っていきますが、実際に歩くと10分位だったので、5分くらいで走って行ける現実的な距離感です。笑
噴水のシーン動画
＜4話＞
＜15話＞
噴水がある場所
トッケビロケ地の効率的な回り方
ケベックシティの旧市街は崖の上のアッパータウンと崖の下のロウワータウンに分かれています。
アッパータウンにあるのは、シャトーフロントナック、お墓のある丘、噴水の広場、クリスマスショップ。ロウワータウンにはプチシャンプラン通りがあります。
ロケ地だけを巡る場合は半日あれば十分。
噴水---(徒歩10分)---シャトーフロナンテック---(徒歩5分)---クリスマスショップ ---(徒歩10分)---首折れ坂＆プチシャンプラン の順で行くのが効率的です！
まとめ
トッケビのカナダ・ケベックのロケ地は全て実在しています！
ケベックシティはドラマ同様、とても綺麗な景色と雰囲気、そして歴史のある街でした。
実際にロケ地を訪れてみると、ドラマのシーンを思い出して感極まり、涙ぐむこともありました。その位、紅葉のケベックシティxトッケビには人の心を動かすパンチ力があります。
一緒に行くのがトッケビを観ていない人でも、このロケ地巡りは結果的にコンパクトなケベックシティのほぼ全ての名所を網羅しているので大丈夫！
2017年のドラマですがNetflixでも配信中なのでおすすめです！！
自宅バーベキューにおすすめ！簡単すぎなのに美味しいレシピ【8品】
これからが本番！バーベキューシーズンにオススメしたい、簡単美味しいバーベキューレシピを紹介します。
アメリカ生活を始めてから頻繁にバーベキューをするようになり、バーベキュースキルが劇的に向上！
自宅でバーべキューというと準備が面倒なイメージがあるかもしれませんが、簡単なメニューばかりで普通に料理するよりも楽ちんです♬
この記事では数あるBBQメニューの中でも簡単にできるお気に入りレシピを8品に絞って紹介します！
簡単すぎてレシピという程のこともないのですが、気を付ける点や焼き方のポイント、自宅BBQおすすめアイテムもまとめています◎
自宅BBQの簡単レシピ8品
焼き鳥
炭火で焼く焼き鳥はいくらでもパクパク食べれて、うちのBBQ定番メニュー♬
レシピ
一口サイズに切った鶏モモ肉に、強めの塩と少しコショウを振って揉みこみ、竹串に差す。
串打ちのコツはなるべくお肉の中心を通し、薄い場合は細かくジグザグ縫うようなイメージ！
焼き方
強火だと竹串が焼けてしまうので弱～中火で焼くのがオススメ！
お肉に下味をつけたのでそのまま食べられます！
ステーキ
以前紹介した自宅で美味しいミディアムレアステーキを焼く方法をBBQ用にアレンジ！
事前に低温のオーブンでお肉の中まで火を通しておくことで、表面は炭火でカリっと香ばしく、中はミディアムレアの贅沢なステーキをBBQで味わえます！！
家で焼くステーキ編はこちら👇
下ごしらえレシピ
室温に戻した厚切りステーキ肉に強めの塩コショウ。クッキングシートに乗せて、オーブンで200℉/95℃で40分間焼いておく。
焼き方
オーブンから出したステーキをバーベキューグリル強火で両側を2分ずつ少し焦げてるかなくらいまで焼く！
1分経ったらお肉の向きを変えるとお肉の表面に網目の焼き後がついていいかんじです。
切ってみるとこんなかんじ！中はばっちりミディアムレアです◎
プランクサーモン（杉板焼き）
杉の板（プランク）にサーモンを乗せて板ごとグリルするサーモンは、身がふっくら、スモークの香りもついて贅沢な味で見た目もおしゃれ！
レシピはこちらの記事で詳しく紹介しています👇
マッシュルームのスキレットソテー
簡単すぎなのにちょっとおしゃれなマッシュルーム！！
レシピ
スキレットにスライスしたマッシュルームとバターをひとかけ入れるだけ。
お好みで刻んだガーリックや他のきのこや野菜を加えても◎
Lodgeのミニサイズのキャストアイロンスキレットを使っています！
焼き方
スキレットごとそのままグリル台へ！グツグツしてきたら、かき混ぜて完成！
アスパラ丸ごと焼き
アスパラはそのままグリルすると水分が飛んでパサパサになってしまうのでオイルでマリネしておくのがポイントです。
表面がオイルでコーティングされることで、焼いてもパサパサになりません！
レシピ
アスパラの根本は白くなっている部分は折って捨てる。緑色の根本で堅そうな部分はピーラーで皮を削っておく。
お皿に並べてオリーブオイル、塩コショウをかけてしばらく浸しておくだけ！
焼き方
焼く直前にアスパラをお皿の上で転がしてもう一度全体によくオイルをつけたらグリル台へ！
すぐに焼きあがって食べられます◎
焼き芋
ねっとりしたお芋が好きなのでじっくり熱を通して甘みを引き出すレシピです。
アメリカで買う普通のサツマイモが安納芋のようなねっとり甘い焼き芋になりますよ！
レシピ
湿らせた新聞紙かキッチンペーパーで包み、その上から一度くしゃっとさせたアルミホイルで包む。
焼き方
火起こし後に炭の横に入れておくだけ。
炭にくっついている部分は焦げてしまうので、炭には接しないように注意！
たまに向きや位置を変えたりして、じっくり焼きます。
お肉などのBBQがひと段落してそろそろ締めかな？くらいに取り出すとちょうど良い仕上がり！
じゃがバター
レシピも焼き方も焼き芋と同じです！
出来上がりにバターとちょこっと塩をかけるとホクホク最高のじゃがバター！
食べきれずに余った場合、アルミホイルから中身を取り出して冷蔵庫に入れておけば、翌日チンして食べることもできます◎
焼きおにぎり
香ばしい焼きおにぎりは締めに最適！小さめサイズなのでパクっと食べられます！
レシピ
おにぎりは小さめ＆薄め＆固めに握って、軽く塩を振っておきます。
焼き方
ポイントはタレをつける前におにぎりの両面をパリっとするまで焼くことです！
表面がパリっとする前にタレをつけると崩れてしまうので注意。
両面ともパリっと焼けたら焼き肉のたれにディップさせながら、焦げ目がつくまで全面を焼きます。側面も忘れずに！
多めに作って冷凍しておいて、レンジかトースターで温めて食べても美味しいですよ！
おすすめ！愛用のBBQ道具
バーベキューグリル（コンロ）
うちではアメリカの定番Weberのグリルを使っています。
グリルの直径22インチ＝約56センチと割と大きく、10人ほどのBBQでも十分な大きさ！
逆に二人分だとスペースが有り余っています。
キャスター付きで持ち運びもしやすいし、下から灰を出して捨てられるのでお手入れが簡単なのが嬉しい。
網の両サイド（写真の椎茸がある部分）が跳ね上げられるようになっていて、網を火にかけたままサイド部分を上げて炭の補充ができるのがお気に入りポイント！
蓋に温度計が付いているのも地味に便利です◎
火起こし器
簡単に炭に着火できる便利な火起こし器もWeberを使用中。
着火剤の上に炭を置き、火をつけて放置すること10分でこうなります！
まとめ
簡単だけど美味しいBBQレシピを紹介しました♬
紹介した8品のうちステーキだけはオーブンを使うので自宅BBQ限定になってしまいますが、他のメニューはキャンプや持ち寄りバーベキューパーティーにもおすすめ！
見た目がおしゃれなプランクサーモンとマッシュルームのスキレットソテー。
まさに日本人の心とも言える焼き鳥や焼き芋。
アメリカンなミディアムレアステーキ。
あなたの好みで自由自在に組み合わせてみてくださいね！
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アメリカで人気のプランクバーべキュー！プランクサーモンの作り方
「プランクバーベキュー」って聞いたことありますか？
アメリカでBBQの新定番になりつつある「プランクバーキュー」は、Plank=木の板 を使って調理するちょっとおしゃれなBBQ！
煙で燻された木の香りも一緒に味わえて何やら絶品らしい。
そんなプランクバーベキューの定番「プランクサーモン」を自宅でやってみたら簡単なのに絶品だったので、作り方をまとめました！
この記事はこんな人におすすめ
- プランクバーベキューって何？
- いつもと違うバーベキューのメニューを探し中！
- プランクサーモンを作りたい！
プランクバーベキューとは？
プランクバーベキューはアメリカで人気のBBQの調理法で、Ceder Plank＝杉の板を使ってお肉や魚を焼く料理のことを言います。
そのプランクバーベキューの中でも一番メジャーなのが「プランクサーモン」
プランクサーモンはCedar Plank Salmonと呼ばれ、その名の通りCeder Plank=杉の板に乗せたサーモンを板ごと焼くレシピ！
日本でも「サーモンの杉板焼き」と呼ばれ、徐々に広まっているよう。
この調理法の起源は古く、何百年も昔のネイティブアメリカンまで遡ります。
サーモンと杉の木に恵まれたアメリカ北西部のネイティブアメリカンは、何百年もの間この方法でサーモンや肉を焼いて食べていたそう。
画像: plankcooking.com
1990年代からアメリカのシェフがレストランでこのプランクバーベキュー方式を取り入れ始め、今ではアメリカで広く知られるようになりました。
このプランクサーモン、木の板に含まれた水分でサーモンの身がふわふわに、そして蓋をすることでスモークされた木の香りがサーモンに移ってダブルの効果で絶品らしいのです。
YouTubeで「plank salmon bbq」と検索するとBBQ大好きアメリカンのチュートリアル動画がたくさん出てきます。
今回はこちらの動画を参考に、アレンジしてみました。
プランクサーモンの作り方
プランクの下準備
乾燥したプランクはそのままグリル台に置くとすぐに焦げてしまうので、事前に1時間以上水に浸けておきます。
木に水を含ませることで、焼いた時にサーモンがふっくらとした仕上がりになるという効果も◎
私は水を溜めたシンクに2時間ほど浸けておきました。
1時間経ったタイミングで一度ひっくり返しましたが、浮かんで来ないように板の上に重りを置くのも良さそうです。
使用したプランクはAmazonで14枚入り19.99ドルで買ったこちら。
ホームセンターに売っている木は防腐剤が含まれていてバーベキューには適さないので専用の物を用意しましょう。
日本だと種類が少ない＆アメリカより割高ですが3枚入り1,666円が最安です。
サーモンの下準備
水から取り出したプランクの表面の水を軽く拭いたら、サーモンを皮のある方を下にして乗せ、塩と胡椒を多めに振る。
オリーブオイルを全体に垂らして、スライスレモンを乗せ、最後に乾燥ローズマリーで下準備は終わり！
超簡単。2分もあれば余裕です。
自宅以外でのBBQでは、家でここまで仕込んだ状態で、ぴったりラップをして持って行けば良さそう！
メープルシロップを使うレシピなんかもあるようで、それは次の機会に試してみようと思います。
今回は生のローズマリーが無かったので乾燥ローズマリーを使いました。
ローズマリーの代わりにディルを使ったり、ハーブ無しでもOK！
（2020年8月26日追記）
その後何回か色んなアレンジ加えて作っていますが、オリーブオイルと一緒にメープルシロップもかけて焼いた方が美味しい！ローズマリーは無くて問題なし!
プランクサーモンの焼き方
火のついたバーベキューコンロの網の上にプランクごと乗せます。
蓋をして30分。
蓋の隙間から出てくる煙がすでに良い香り！
焼く時間の目安は、1ポンド（450g）あたり15分。
今回のサーモンは大きかったのとコンロが弱火だったので30分程焼きました。
サーモンの端を押してみて、崩れるようなら火が通っている証拠。
そして30分後、完成したのがこちら！！！
初のプランクサーモンの味は？
とにかく香りが良い！スモーキー！
サーモンの身もふっくら、更にレモンをかけると絶品です。
燻製のような香ばしいにおいが効いていて、なぜだか高級感が感じられるちょっと大人の味に仕上がりました。
ちなみに、プランクの周りに置いて焼いたもの一緒に燻されて香りがうつります。
焼き鳥や椎茸、玉ねぎなんかも同時に焼いていたのですが、中でも玉ねぎが一番香りを吸収していてすごく美味しくなっていました！
まとめ
プランクサーモンは簡単なのに見た目もおしゃれで美味しいBBQメニューでした。
下準備も簡単なのでお呼ばれBBQに持って行くのもおすすめ！
インスタ映えもしちゃいます。
プランクがあと13枚もあることだし、お肉のプランクバーベキューも試してみます！
これから本番のバーベキューシーズン、普段とは一味違う新メニューにプランクサーモンを試してみては？？
この記事もおすすめ
読者登録・シェア・コメント大歓迎です♬
キューバ注目の夜遊びスポット！アートxバーxクラブ「アートファクトリー」
キューバ旅行で夜遊びするならどこが良い？？
Fabrica de Arte Cubano（ファブリカ・デ・アルテ・クバーノ）に行けば間違いなし！
Fabrica de Arte Cubano（ファブリカ・デ・アルテ・クバーノ）通称「アートファクトリー」は首都ハバナにある、最高におしゃれで楽しい夜遊びスポット。
世界でも類を見ない、アートギャラリー・バー・ライブパフォーマンス・クラブが融合した施設で、とってもとっても楽しい場所でした。
この記事ではキューバ旅行で外せない夜遊びスポット「アートファクトリー」について紹介します！
絶対に行くべき理由
想像してみてください！
美味しいカクテル片手にアートギャラリーを回って、
バンドの演奏を聴いたり、
テラスで夜風にあたってくつろいだり、
キューバの若者たちのダンスを見たり、
自分も踊りたくなればダンスフロアに繰り出して、
おなかが減ったらおしゃれな空間で食事を食べて、、、
そんなことが一か所でできるんです。しかも入場料は200円。
キューバにはこんな洗練されたナイトスポットがあったのかと度肝を抜かれました。
こんな場所は他に世界のどこにもないんじゃないでしょうか？
アートファクトリーことFabrica de Arte Cubanoはこんなところ！
ハバナ旧市街から車で15分ほどで急に現れる巨大な工場のような施設、これがアートファクトリーです！
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まずはアートファクトリーの基本情報
- 正式名称は"Fábrica de Arte Cubano（ファブリカ・デ・アルテ・クバーノ）"で「キューバのアート工場」という意味。英語ではArt Factoryと呼ばれています。
その名の通り、食用油の工場だった建物を改装して作られました。 - トリップアドバイザーでは「キューバでするべきこと第4位」「ハバナの人気スポット第3位」にランクイン。
「世界で最もクールな場所のひとつ！」絶賛されています。 - 2014年にX Alfonsoというキューバの有名な歌手が立ち上げた、地元のアーティスト、パフォーマー、写真家を支援するコミュニティプロジェクトの場。
- 巨大な施設内は、屋内外合わせて数十にもなるコンセプトが違う、個性豊かな様々な部屋・エリアに分かれています。
アートギャラリーかと思えば次の部屋はバンドの演奏、また次の部屋はバーだったりと、例えるなら文化祭のような？ワクワクが止まらない空間！ - 木曜から日曜の夜のみオープン。時間は8時から深夜3時まで。夜11時にはおしゃれなキューバの若者や世界中の観光客で大賑わい。
- 要はハバナの夜を音楽、美味しいお酒、ダンス、アートとともに楽しめる場所！
色んな楽しみ方
最新ヒップホップがガンガンかかっておしゃれなキューバの若者たちが踊りまくっているクラブエリア。
壁に映るモノクロ映画を見ながらカクテルを飲みながらくつろげる空間。
斬新な現代アートや写真が展示されている美術館のようなエリア。
おしゃれなバンドが演奏しているライブハウス。
星空の下くつろいで、皆がおしゃべりに夢中になっているテラス。
小腹がすいた人たちがタコスを頬張っているカフェ。
この他にも数えきれないほど多くの部屋があって、迷路のよう！
各部屋をつなぐ通路にも地元キューバのアーティストの、彫刻、ポスター、写真などが所せましと展示されています。
キューバの若者に交じって踊るもよし、モヒート片手にアート鑑賞するもよし、あなたのスタイルで楽しむことができるのが最大の魅力です！
アートファクトリーの個人的注目ポイント
1. 異様においしいカクテル
なぜだかとっても美味しかったです。特にモヒート！行ったら絶対飲んでほしい！
2. 独特な世界観のアート
アートに造詣が深いわけではないですが、クスっと笑っちゃうような面白いアートや皮肉が込められた作品など、オリジナリティあふれるアートが刺激的で楽しい！
3. 地元キューバの若者たちのハイレベルなダンス
クラブエリアでは自然と輪ができていて、輪の中心ではハイレベルなダンスバトルが！
いかついお兄さんがキレキレのステップを繰り出したかと思えば、男女ペアがカッコよすぎるサルサで参戦してきたり、盛り上がりが半端なくて最高！
キューバの人は本当に皆ダンスが上手です。
入場料とシステム
入場料はたったの2CUC！2ドルです！
入口で2CUCを払って入場したあとは、探検するも良し、アートを堪能するも良し、ライブを観に行くも良し、ダンスフロアに行くも良し、バーでゆっくりお酒を飲むも良し！
ちなみに、入場後は帰るまで現金を使うことはありません。
入場時に小さなカードが配られて、バーや食事を頼むと精算代わりにカードにスタンプが押されます。帰る時に出口でそのカードを見せて現金で精算するシステムです。
カードを無くすと30CUCの罰金なのでご注意を！
ドリンクの値段はカクテルが一杯3〜4CUCくらいで、ビールは1.5CUC。
バーも複数あるし、カフェやタコスなどの軽食が食べられる場所もあります◎
注意点・アドバイス
1. 行く曜日を考えよう
木と日が比較的空いていて、金と土が混んでいます。
ゆっくりとアートをみたり雰囲気を味わうのが目的だったら空いている木日か、金土なら8時のオープン直後の早い時間がおすすめ。
クラブやダンスを楽しむのが目的なら賑わっている金と土がおすすめです！
金曜の10時頃に行ったらすでに大行列でしたが、列の進みは意外と早くて5分程では入れました。11時頃からは人もっと増えていたので待ち時間も長かったかもしれません。
2. キューバ音楽を期待しちゃだめ
日によってアーティストが違うので一概には言えないけれど、クラブエリアやライブのジャンルはいわゆるクラブミュージックやレゲエ、ジャズ、ロックなどでした。
地元の人に聞いてもキューバ音楽を聴きに行く場所ではないということだったのでご注意を！
3. 身軽な服装で
楽しくなってクラブエリアに繰り出す場合、ロッカー等は無かったのでカバンや荷物は持ったままになってしまいます。荷物は最小限で身軽に行くのがおすすめ！
4. 閉店時は大混雑
午前3時の閉店時間近くになると、出口で精算をするシステムのため出口が大混雑。
それが嫌な人は早めに精算して帰りましょう。
私は楽しくて時間を忘れて、気づいたら3時だったので思いっきり大混雑にハマりました。。。
5. 治安は問題なし
泥酔している人や変な人に出くわすこともなく、女二人でも安全に楽しく過ごせました。地元の人によると、キューバの中でもお金持ちの若者が行く場所だそうです。
それでも海外ということを忘れず、緊張感を捨てきらないでくださいね！
アートファクトリーの行き方
タクシーの一択です！オールドハバナから普通のタクシー約10CUC、15分程でした。
帰りは夜中3時でも周辺にタクシーがたくさんいたので心配無用です。
まとめ
ハバナのアートファクトリーことFabrica de Arte Cubanoはバー、アートギャラリー、パフォーマンス、クラブが融合したおしゃれでホットな夜遊びスポットでした！
今まで行った世界中のいろーんなスポットの中でも、最もおしゃれでイケてる場所と言って過言ではないレベル。
元丸の内OLとして東京の最新おしゃれスポットは知り尽くしている（であろう）私も、まさかキューバでこんな場所と出会うなんて！と大感激でした。
友達同士でもカップルでも楽しめること間違いなし。
キューバ旅行の忘れられない夜になることを保証します◎
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ヨーロッパ旅行では飛行機が遅延/欠航で補償がもらえる！EU261法まとめ
ヨーロッパではフライトが遅延か欠航になったら誰でもお金が貰えるって本当なの？
本当です！欧州の航空会社はもちろん、日系航空会社でも貰えるケースもあるんですよ！
この記事では、最高約7万円が貰える！ヨーロッパ旅行でフライトが遅延・欠航になった際の補償の条件やルールを詳しく解説します。
この記事はこんな人におすすめ
- EU261法について知りたい
- 自分のケースで補償金が貰えるか知りたい
- ヨーロッパでフライトが遅延・キャンセルになった経験がある
「EU261法」というEUの法律では、フライトが予定通りに飛ばなかった場合、フライトの遅延時間と距離に応じて乗客に補償金が支払われる決まりになっています。
補償金を受け取るには、自分のケースが対象かを自分で判断して、航空会社HPから申請しないといけません。
私は過去にロンドンでフライトが欠航になり600ユーロ（約7万円）の補償金をもらいました。その時の記事👇
ヨーロッパでフライト欠航！600ユーロの補償金をもらった話【旅好き必読】
今日は少し複雑だけど知らないと損するEU261法を、分かりやすく解説します！
- EU261法って何？
- 対象になるフライトはこのパターン！
- 乗客の権利って何？
- 搭乗拒否
- キャンセル
- 遅延
- 航空会社に責任のない特殊な状況とは？
- 補償金を貰うには？
- 補償金の申請期限は？
- イギリスはEU離脱でどうなる？
- まとめ
本記事の内容は2020年5月時点のEU261法に基づいています。今後、法改正がされた場合には情報が異なる可能性があることをご了承ください。
EU261法って何？
EU（ヨーロッパ連合）が飛行機のキャンセル・長時間の遅延が発生した時に、航空会社が乗客に対して行う補償について定めた法律です。
正式名称は”EU Regulation(EC) No.261 / 2004”
2004年に成立したこの法律は「乗客の権利」を保証していて、乗客の国籍に関わらず、EU加盟国を出発する全てのフライトと、EU加盟国に到着する一部のフライトが対象になります。
対象になるフライトはこのパターン！
対象になるフライト・ならないフライトを表にまとめました。
| 区間 | EUの航空会社 | EU以外の航空会社 |
|---|---|---|
| EU ➡ EU | 対象 | 対象 |
| EU ➡ EU外 | 対象 | 対象 |
| EU外 ➡ EU | 対象 | 対象外 |
| EU外 ➡ EU外 | 対象外 | 対象外 |
EU加盟国を出発するフライトは行き先と航空会社は関係なく全便が対象ですが、EU加盟国に到着するフライトはEU加盟国の航空会社のみが対象です。
つまりJALやANAなど日本の航空会社の場合、成田（EU外）⇒パリ（EU）は対象外ですが、パリ（EU）⇒成田（EU外）は対象ということです◎
乗客の権利って何？
以下の3つケースで航空会社から現金補償とサポート（食事や宿泊等）を受ける権利が保証されています。
- 搭乗拒否
- フライトのキャンセル
- 3時間以上の遅延
内容はフライトの距離や遅れた時間によって細かく決まっています。
それぞれのケースの詳しい内容を見ていきましょう！
搭乗拒否
搭乗拒否は主にオーバーブッキングが理由で予約していたフライトに乗れませんと言われるケース。
この場合には必ず補償金がもらえます！
普通はこうなる前に航空会社が「別便に振替えても良いというお客様には●●マイルをプレゼントします」等の呼びかけて、自ら別便を希望してくれる乗客を見つけるので、この中では一番レアなケースです。
必ず受けられる権利3つ
1. チケット代金の返金もしくは代替フライト
代替フライトはもちろん追加料金はかかりません。これは当然ですね◎
2. 食事や通信費
代替フライトを待っている間の以下も保証されます。
- 食事と飲み物
- 電話2回分またはインターネット代
- （必要な場合）ホテル宿泊代、ホテルー空港の交通費
3. 補償金
金額は最終目的地への到着遅延時間(元の予定と比べて)×フライトの区間距離で決まります。
| 距離 \ 遅れ | 2時間未満 | 2 - 3時間 | 3 - 4時間 | 4時間以上 |
|---|---|---|---|---|
| 1500 km以下 | 125ユーロ | 250ユーロ | 250ユーロ | 250ユーロ |
| EU圏内で1500 km以上or その他1500~3500km |
200ユーロ | 200ユーロ | 400ユーロ | 400ユーロ |
| EU外で3500km以上 | 300ユーロ | 300ユーロ | 300ユーロ | 600ユーロ |
搭乗拒否のケースではその場で現金が支給されることが多いようです。
注意点
搭乗拒否の原因が、書類の不備や安全上の理由など乗客側の問題だった場合は対象外です。
キャンセル
予約していたフライトが欠航になった場合はこれ。
必ず受けられる権利２つ
1. チケット代金の返金もしくは代替フライト
2. 食事や通信費
この2つは搭乗拒否のケースと同じですが、キャンセルの場合は、補償金が支給される条件が少し厳しくなります。
さらに補償金も受けれるケースは？
キャンセルの通知が出発日まで2週間を切っていた場合には上記に加えて、補償金も受け取ることができます。
※キャンセル理由が自然災害など航空会社に責任のない特殊な状況（下で詳しく説明します！）を除く
もらえる補償の金額は？
金額の条件は遅延時間と距離に応じて以下のように細かく決まっています。
| 距離 \ 遅れ | 2時間以下 | 2 - 3時間 | 3 - 4時間 | 4時間以上 |
|---|---|---|---|---|
| 1500 km以下 | 125ユーロ | 250ユーロ | 250ユーロ | 250ユーロ |
| EU圏内で1500 km以上or その他1500~3500km |
200ユーロ | 200ユーロ | 400ユーロ | 400ユーロ |
| EU外で3500km以上 | 300ユーロ | 300ユーロ | 300ユーロ | 600ユーロ |
但し以下の場合には補償金は貰えないので注意しましょう。
- 欠航連絡が出発の7日～13日前まで＋代替フライトが元の出発予定時刻の2時間前までに出発し、当初の到着予定時刻を過ぎて4時間以内に目的地へ到着する場合
- 欠航の連絡が出発の7日前を過ぎていて＋代替フライトが元の出発予定時刻の1時間前までに出発し、当初の到着予定時刻を過ぎて2時間以内に目的地へ到着する場合
具体例
1. British Airwaysのロンドン⇒NYが欠航
a) 出発日の6日前に連絡が来て、代替フライトが予定出発日の翌日の便の場合：
ロンドン-NYは3500km以上、予定よりも4時間以上遅れてのNY到着なので、600ユーロの補償金が貰えます。
これ実際に私の身に起きたケースです。
b) 出発日の6日前に連絡が来て、代替フライトが予定の3時間前の便、結果的に予定よりも早くNYに到着した場合：
これは補償金を貰えないケースの2つ目の、
「欠航の連絡が出発の7日前を過ぎていて＋代替フライトが元の出発予定時刻の1時間前までに出発し、当初の到着予定時刻の2時間以内に目的地へ到着する場合」
に当てはまり、補償金はゼロです。
2. JALの羽田⇒フランクフルト便が欠航：
EU外からEUへのフライトはEUの航空会社のみ対象のため、この場合は最初から補償の対象外です。
遅延
最後は欠航ではないけれど、遅延"Delay"になったケースをみていきます。
この場合は3時間以上の遅れで最大600ユーロの補償金が貰える可能性がありますが、「搭乗拒否」「キャンセル」と比べて条件が厳しくなります。
食事や補償金がもらえる条件
2時間以上の遅れでフライトの距離に応じて、待ち時間の食事と通信費が支給されます。
代替フライトが翌日になる場合には宿泊代も。
3時間以上の遅れになると、上記に加えて補償金も発生します。
金額の条件は遅延時間と距離に応じて以下のように細かく決まっています。
| 距離 \ 遅れ | 2 - 3時間 | 3 - 4時間 | 4時間以上 |
|---|---|---|---|
| 1500 km以下 | 食事のみ | 食事+250ユーロ | 食事+250ユーロ |
| EU圏内で1500 km以上or その他1500~3500km |
食事+400ユーロ | 食事+400ユーロ | |
| EU外で3500km以上 | 300ユーロ | 食事+600ユーロ |
5時間以上の遅れの場合
表の内容に加えて、航空券の払い戻しor代替フライトも行われます。
注意点
- 遅延時間の計算は出発時刻ではなく到着時刻ベース。つまり、目的地への到着が当初の予定から遅れた時間数でカウントします。
- 遅延理由が航空会社に責任のない特殊状況では食事の保証のみで補償金は受けれません。
具体例
1. ライアンエアーのパリ⇒バルセロナが2時間半の遅延：
ライアンエアーはアイルランドのLCC、パリとバルセロナはどちらともEU圏内で距離は1500kｍ以下。
この場合は補償金は受け取れず、待ち時間の食事や通信費のみとなります。
2. シンガポール航空のローマ⇒シンガポールが3時間の遅延：
シンガポール航空は非EUの航空会社ですが、出発地ローマはEU圏内なので対象。
3500km以上のフライトで3時間の遅延なので300ユーロの補償金になります。
航空会社に責任のない特殊な状況とは？
機材の不具合や航空会社職員のストライキは航空会社の責任です。
航空会社の努力で未然に防ぐことが可能だからです。
特殊な状況とは、航空会社の努力でどうにもならない事態を言います。
たとえば、天候不順、空港の閉鎖、航空管制官の指示、医療的な緊急事態の発生、テロ等。
ただ、天候不順については、航空会社が予じめ準備をしていれば遅れの原因にならなかった場合には、航空会社の責任になる場合も。
例えば大雪の日、A社は融雪剤の準備が不十分で遅延が発生しているのに、他社の便は定刻で飛んでいる場合などがこれに当てはまります。
過去の事例
2010年にアイスランドの火山が噴火して欧州の各国の空港が閉鎖になったことがありました。
2010年のエイヤフィヤトラヨークトルの噴火による交通麻痺 - Wikipedia
この時はどうなったかというと、火山の噴火は当然「航空会社に責任のない特殊な状況」のため補償金は払われません。
それでも、航空会社には代替フライトの用意や食事・宿泊の提供義務がありました。
いかに乗客の権利が守られているかが分かると思います。
補償金を貰うには？
航空会社としてはなるべく補償金は払いたくないので、積極的にこの制度のことを教えてくれません。
自分のケースが対象なのかを判断して、自ら航空会社のHPから申請する必要があります。
私の場合はHPから申請した2か月後に口座に振り込まれました。
補償金の申請期限は？
期限は各国が法律で決めていて、国によって1年～6年とバラバラです。
そのため、航空会社の本社がある国の期限を確認する必要があります。
各主要国の期限はこのようになっています。
1年：ベルギー
2年：オランダ、アイスランド、イタリア、スイス
3年：ドイツ、オーストリア、デンマーク、ポルトガル、フィンランド、スウェーデン、ノルウェー
5年：フランス、スペイン、ギリシャ
6年：イギリス（※）、アイルランド
例えばエールフランスなら過去5年に遡って補償の申請ができるということ。
過去の旅行で思い当たるケースがあれば今からでも申請してみましょう！
イギリスはEU離脱でどうなる？
2020年2月にイギリスがEUから離脱しました。
現在は「移行期間」のため、EUの法律も以前と変わらずイギリスで適用されている状態ですが今後はどうなるか分かりません。
イギリスがEU261を適用しないと決めた場合は、例えばロンドン⇒NYは"EU外からEU外への移動"となり、補償対象外になってしまいます。
まとめ
ヨーロッパ旅行で飛行機のトラブルがあった際はEU261法に基づいて、誰でも最大600ユーロ受け取れる可能性があります。
せっかくの旅行に支障が生じてしまった時、これを知らない人は本来貰えるはずのお金をもらう機会を逃して勿体ないです！
ちなみに、こんなに手厚い乗客の権利が保証されているのはEUくらい。
実際、航空会社の負担は大きく、大手航空会社は法令順守をして、補償金の支払いを行っていますが、弱小航空会社では補償金の申請をスルーする等の事例もあるようです。
そういう時にはヨーロッパには補償の申請を代行してくれる会社もあるようなので、検討してみても良いかもしれませんね！
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ヨーロッパでフライト欠航！600ユーロの補償金をもらった話【旅好き必読】
ヨーロッパではフライトが遅延もしくは欠航になると、航空会社から補償金が最高7万円貰えるって知っていましたか？
この記事では実際に私が経験した、ロンドンでフライトがキャンセルになってから補償を受け取るまでのことを詳しく紹介します。
この記事はこんな人におすすめ
- 航空会社から貰える補償金って何？
- ヨーロッパでフライトが遅延・キャンセルになった経験がある
- これからヨーロッパに旅行に行く
- 補償金の申請方法を知りたい
私が去年British Airwaysでロンドンに旅行した際、帰りのロンドン→ニューヨーク便がキャンセルになるというトラブルが発生！
その結果、航空券代を上回る補償600ユーロをもらえて、航空券代が無料になっただけでなく、さらに2万円もプラスになりました。
貰えたのは激しいクレームをしたからではありません！
EU圏では条件に当てはまるフライトが遅延・欠航になったら誰でも補償金を貰えることが法律で決まっています。
しかしこのルール（EU261法、通称：EU Compensation）が意外と知られていないんですよね。（EU261法について解説した別記事はこちら）
それもそのはず、補償を払う側の航空会社は損することなので、大々的には告知していないんです。各航空会社HPにも目に付くところには絶対に書いてありません。
そしてこの補償の最大のポイントは、国によって過去6年まで遡って申請ができること。
つまり、今この記事を読んでいるあなた！
「そういえば数年前のヨーロッパ旅行でフライトが遅延した」なんて思い出した場合は、まだ間に合うかもしれません！
予約していたBritish Airwaysのフライト
行ったことのなかったイギリスに行ってみようと思い立ち、9日間の予定でロンドン旅行を計画！
航空券はブリティッシュエアウェイズの公式HPから、ニューヨーク-ロンドンの往復便を490ドル（約52,000円）で購入。
2019年9月にニューヨークJFK空港からロンドンヒースロー空港へ飛び立ちました。
まさかの帰国便が欠航に！
ロンドン到着後3日目、帰国予定日の6日前にブリティッシュエアウェイズから帰国便キャンセルになったというメールが突然届きました。
え！キャンセルってどういうこと？ってかんじなのですが、だいぶあっさりした文面です。
キャンセル理由も書いておらず、リンク先から振替便を予約するかリファンドするようにという内容。
もちろん補償のことなど書いていないので、この時点では補償が受けれることは知りませんでした。
帰国便を翌日に変更
リンク先に飛ぶと、選択できるニューヨーク行のフライト候補が出てきました。
どのフライトを選んでも追加料金はかかりません。
しかし元々の帰国予定日では、ニューヨークJFK空港着の空席があるフライトが無く、仕方なく翌日のJFK空港着の便を選択しました。
私の場合は滞在が1日延びても予定は問題無かったのと、ロンドンでは友人宅に泊まっていたため、ホテル等の予約変更をする必要も無くラッキーでした。
え、補償金が貰える！？？
帰りの空港での搭乗手続きもごく普通で、元のフライトがキャンセルになったことへの説明や保障制度の案内なんかも一切ありませんでした。
予定よりも1日長くロンドンに滞在して、ニューヨークに戻った数日後、驚きの事実を知ることになります。
友人に帰国便がキャンセルになったことを話していたら「それお金貰えると思うから調べてみなよ！」という神的アドバイスをくれたのです。
そう、この友人は偶然にも欧州の航空会社の元社員でした。
友人に言われた通り、ブリティッシュエアウェイズのHPを探してみると補償についてのページを発見！日本語版サイトにもありました。
費用および補償 | 情報 | ブリティッシュ・エアウェイズ（British Airways）
内容を要約すると、
補償金の申請ができる場合
1. 最終目的地への到着が3時間以上遅れた場合で、遅延の原因が弊社の管理の範囲内である場合。
2. 弊社の管理の範囲内で生じる欠航を、予定出発日から14日以内にお知らせした場合
➡ 私の場合は欠航の連絡が出発予定日の6日前に来たので2に該当！
補償金の額
- 1,500km未満のフライト：250ユーロ
- 1,500km以上のEU域内のフライトおよび1,500km～3,500kmのその他のあらゆるフライト：400ユーロ
- その他のあらゆるフライト：600ユーロ
➡ ロンドンからニューヨークは余裕の5,567km !! え、600ユーロも！？
尚、この金額は、代替のフライトが、新しい到着予定時刻が元の予定に比べて以下の時間を超えない場合、50%割り引かれます。
- 1,500km以内のフライトの場合：2時間
- 1,500km以上のEU域内のあらゆるフライトおよび1,500km～3,500kmのその他のあらゆるフライト：3時間
- その他すべてのフライト：4時間
➡ 代替フライトは翌日の便なので余裕で4時間以上の遅れ。50％引かれない！
ということで、自分で調べた限りでは最高金額の600ユーロがもらえそう！！
補償の申請
申請はブリティッシュエアウェイズHPの申請フォームから行います。
私はブリティッシュエアの米国サイトから航空券を購入していたので、この申請も英語でしたが、日本語HPからは日本語で申請ができます。
航空券の予約番号や保証金を受け取る銀行口座等の情報を記入して送信！
かかった時間は3分ほど。帰国後すぐの9月終わりに申請しました。
※申請期限は国によって違い、イギリスは3年間。スウェーデンはなんと過去10年まで遡って申請できます！
2か月後に入金！
申請後は特に音沙汰無く、忘れかけていた11月終わりに一通のメールが届きました。
「600ユーロ、日本円にして72,000円を振り込むので口座情報の詳細を教えてください」という内容です。やったー！！
それから1週間後には72,000円が口座に振り込まれていました。
航空券代が5,2000円だったので、約2万円も得したことに◎
補償対象はJAL/ANAも！
重要なのは、このEU261法の補償対象のフライトは以下のどちらかの場合ということ。
- EU圏に到着するEU加盟国の航空会社の便
- EU圏を出発する全ての便（全ての国の航空会社が対象）
今回のケースは2に当てはまります。
1は例えばエールフランスで日本からパリに行く場合や、ヨーロッパで有名なLCCライアンエアーのスペイン-フランス間のフライト等。
2は出発地がEU圏であれば全世界の航空会社が対象なので、JALやANAでフランス→日本への便が遅延・欠航になった場合も対象になるんです！
JALのHPにはひっそり書いてあるのを見つけました。かなりひっそり＆簡潔です。笑
まとめ
EU圏へのフライトが遅延や欠航した場合には補償金が最大600ユーロ貰える可能性があります。
あっちこっち海外旅行をしてきた私も知らなかったので、意外と知られていない制度だと思います。
もしこのまま知らなかったら72,000円を受け取るチャンスを逃していました！あぶない！
過去に遡っての請求も可能なので、思い当たるケースがある場合には条件に当てはまっているか調べてみましょう◎
遡れる期間は国によって違うのですが、イギリスは6年です。
国による期限の違いも含め、少し複雑なEU261法については別記事で詳しく説明しています！
ブリティッシュエアウェイズは申請から2か月ほどで支払いがありましたが、航空会社によってはもっと時間がかかる場合もあるそう。
対応が悪い航空会社もあるらしく、そういった航空会社に対して、補償申請のやりとりを代行してくれる会社がヨーロッパには沢山あります。
代行会社に頼むと、無事に補償がもらえた場合に成功報酬30%~40%を引かれる仕組みです。
自分での申請が面倒だったり、航空会社からの返答がない場合にはプロに頼ってみるのもアリかもしれませんね！
ヨーロッパ旅行の際はこの制度があることを頭の片隅に入れておくと役立つかも！？
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アメリカ式！美味しいミディアムレアステーキの焼き方【成功率100％】
家で美味しいステーキを焼いてみたいけど上手に焼ける気がしない、、、
誰でも簡単、びっくりするほど美味しい、分厚いミディアムレアステーキを自宅で焼く方法を紹介します！
この記事はこんな方におすすめ
- アメリカで美味しいステーキを家で焼きたい
- アメリカのステーキハウスの味を家で再現してみたい
- 調べたステーキの美味しい焼き方をやってみても上手くいかない
お肉の本場アメリカでは、美味しそうな厚切りステーキ肉が日本より安く手に入ります。
いいお肉をお家でステーキハウスのように焼けたら最高ですよね！
今まで美味しいステーキの焼き方を調べては色々な方法を試してきましたが、生焼けになってしまったりなかなか上手くいかない、、、
それがこの焼き方に出会ってから、成功率100％でステーキハウスのように美味しいミディアムレアのステーキを焼けるようになりました！
お肉大好きアメリカ人からも一番美味しいステーキの焼き方と太鼓判◎
ステーキのよくある焼き方
ステーキの上手な焼き方で検索してよく出てくるのは以下の2つの方法です。
- フライパンで焼いてからアルミホイルに包んで余熱で火を通す
- フライパンで両面に焼き目を付けてからオーブンで焼く
もちろんこのやり方も何度も試しましたが、真ん中が生焼けになってしまったり、火が通りすぎてしまったり、成功！と呼べるには程遠い、、、
アメリカでは、肉の中心が生で外側は火が通りすぎなグラデーションのステーキはBullseye（牛の目）と呼ばれる残念ステーキ代表ですが、まさにそうなりがちでした。
試行錯誤の末たどり着いたのは今回紹介する第三の方法です！
自信を持っておすすめできるこの方法だと表面はカリっと香ばしく、中はしっとり均一に火が通ったこーんなミディアムレアにすることができます！！
決定版：一番美味しいステーキの焼き方！！
用意するもの
美味しいお肉
厚切りの肉の方が失敗しにくいのでオススメ！アメリカではお肉の値段は美味しさに比例します。
高温OKのフライパン
フライパンは煙が出るほど高温に熱します。
私はLodgeのキャストアイロンフライパンを使用。
テフロン加工のフライパンは高温にすると加工が剥がれてしまうので良くないみたい。
オーブンとベーキングシート
アメリカの家だったら必ずありあますね！
塩コショウ
バター 30g
にんにく（つぶす）2かけ
みじん切りやスライスだと一瞬で焦げてしまうので、つぶすだけ。
オイル
オイルはキャノーラオイル以外でもOKですが、オリーブオイルは煙が出る温度が低く、フライパンが高温になる前に煙が出てしまうのでNGです！
作り方
1. 肉を冷蔵庫から出して約1時間放置して室温に戻しておく。
2. オーブンを200°F/95°Cに余熱する。
3. 常温に戻った肉の両面に強めに塩コショウし、ベーキングシートに載せてオーブンへ。40分焼く。
4. オーブンが焼きあがる直前にフライパンにキャノーラオイル大さじ2を入れて、煙が出るまで強火で加熱。
5. オーブンから出した肉をフライパンで1分焼いてひっくり返す。
6. バターと潰したニンニクを加えて、スプーンでバターを肉にかけながら1分焼く。
7. もう一度ひっくり返して15秒バターをかけながら焼く。
バターとニンニクは省略可ですが、あった方がよりステーキハウスっぽくなります。ローズマリーやタイムがあれば一緒に加えても◎
実践レポ
それではいきましょう！
今回使うのは厚さ約3.5センチ、450グラムのUSDAプライムストリップステーキ！
Creekstone Farmsからお取り寄せしためちゃめちゃ美味しいサーロインのお肉です。
お肉の詳細＆お取り寄せした時の記事はこちら👇
アメリカで極上ステーキ肉をお取り寄せ！CreekstoneのUSプライムビーフ
室温で1時間放置してから強めに塩コショウを両面にふってベーキングシートの上へ。
これを200℉/95℃に余熱しておいたオーブンにドンっと入れます。
この状態で40分焼きます。厚さ3.5センチ・450gのお肉でこの時間なので、お肉の大きさによってこの時間は調整しましょう。
肉用温度計がある方は中心の温度が125℉/52℃だとばっちりのミディアムレア！
40分後の状態。まだそんなにステーキ感はありません。
オーブン焼き上がる少し前から、油を入れたフライパンを強火で煙が出るまであつあつに熱しておきます。（やけど注意！）
その間に、包丁で潰したにんにくとバター、オーブンから出したお肉をスタンバイ。
フライパンから煙が出はじめたら、お肉を投入します！油跳ねに注意！
1分間片面を焼きます。
1分後、ひっくり返します！と同時に、素早くバターとニンニクも投入！
にんにくは焦げないようにすぐに肉の上に避難させ、スプーンでバターをお肉にかけながら1分間焼きます。最高に美味しい香りです。
スプーンの先も鬼の熱さになるので気を付けてください。
1分後に再度ひっくり返したら完成間近！最後に15秒だけ焼いて終わり！！
お皿に移して完成！！！表面がカリカリです。
切ってみると中はこんなかんじ！
今回もばっちり！外側カリっと香ばしく、中は均一に火が通っているけどミディアムレアのジューシーさも残っています。
肉用温度計を持っていないので、一度も中をチェックせずに焼いていますが毎回ちゃんとできています。
バターとにんにくの香りが効いているので、何もつけなくても十分美味しいです。
注意点
火傷
フライパンは超高温です。
私はバターをかけるのに使ったスプーンを使用直後に触ってしまい軽く火傷しました。ご注意ください！
油跳ね
お肉投入の瞬間は特に油が跳ねるのでエプロン必須です。
要換気
このやり方でステーキを焼くと、数時間は家の中がステーキのニオイに包まれるので換気扇は強にしましょう。
特にアメリカは換気機能が弱いので、可能なら窓を少し開けておくことをおすすめします。
まとめ
今まで上手にミディアムレアのステーキを焼けなかった方は、この焼き方をぜひ試してみてください！
我が家ではこのステーキを食べてから、もうわざわざ高級なステーキハウスに行かなくていいね！となる程気に入っています。
調べてもあまり出てこないこの方法ですが、実はアメリカのYouTubeを見て知りました。
動画ではステーキを3通りの方法で焼き、どれが一番美味しいかを比較。
結論は今回紹介したオーブンで焼いてからフライパンで焼いたステーキでした！
「グレートギャツビーっぽい味わいでとにかく美味しい」と絶賛されています。笑
※グレートギャツビーはディカプリオ主演の映画「華麗なるギャツビー」で、昔のNYの大富豪の話。クラシックな高級感ある味というニュアンス？！
ちなみに他の二つの方法は
①フライパンで焼く、②フライパンで焼いてからオーブン
なのですが、①はまず無しで、②は美味しいけど「カウボーイっぽい味」だそう。
お肉大好きアメリカで再生回数620万回、6万いいねが付いている動画です！
What Is The Best Way To Cook Steak?
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アメリカで極上ステーキ肉をお取り寄せ！CreekstoneのUSプライムビーフ
前回のコーヒー豆編に続き、お取り寄せグルメ第二弾はCreekstone FarmsのUSDAプライムストリップステーキです！
コーヒー豆編はこちら⇩⇩
アメリカでお取り寄せ！ブルックリン人気カフェ「Partners Coffee」のコーヒー豆 - メリ子のニューヨーク生活
ステイホーム中はステーキ屋さんに行けないので、アメリカで美味しいと評判のお肉のブランド「Creekstone Farms（クリークストーンファームズ）」のステーキ肉をお取り寄せしました。
これがもう本当に美味しくて、もうステーキ屋さんに行かなくていいかもと思える程♡
今日はアメリカで美味しいステーキ肉をお取り寄せしたレポをアメリカのお肉事情と共にお届けします。
お取り寄せしたお肉
こちらのCreekstone FarmsのNatural Prime Boneless Strip Steak!!
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いつ見ても美味しそう・・・
”お肉の王様”ブラックアンガスビーフの適度にサシも入ったストリップステーキです。
Creekstone Farms Natural Prime Boneless Strip Steaks (Six 12 oz. steaks)
USDA Primeって何？
”Prime（プライム）”はUSDA（アメリカ農務省）が定めた牛肉のグレードの最上級。
上位3%のお肉しかPrimeになれません。Primeの下に、Choice（チョイス）,Select（セレクト）と続きます。
Stripってどこの部位？
”Strip”は日本でいうサーロイン。アメリカでこの部位はNew York Steakと呼ばれることも。サシが適度に入った部位ですね。
アメリカと日本はお肉の部位の名前が違うので、お肉の買い物は一苦労。
いつもこちらの米国食肉輸出連合会のHPを参考にしています！
アメリカン・ビーフの部位 | 格付け・部位 | データベース | 米国食肉輸出連合会
プライムでストリップだったらどのお肉でも良かったわけではなく、こだわってCreekstone Farmsのお肉を買っています。
Creekstone Farmsとは
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アメリカ・カンザス州の牛肉を生産＆加工・販売する会社です。
Creekstoneのお肉はアメリカ最高峰のビーフと呼ばれ、お肉好きの人で知らない人はいない程。
アメリカ中の有名レストランにも卸しています。
Creekstoneの牛肉を使っている全米主要都市のレストランリスト
例えばニューヨークではPorter House、Babbo、Del Postoなどの一流ステーキハウスとレストランが名を連ねていますね！
その他にも有名セレブシェフGeoffrey Zakarianが自宅でステーキを作る時はCreekstoneのお肉を使っているのを明かしたり（動画 ）、権威あるフードライターが密着取材をしたり（動画 ）と、その道のプロからも一目置かれるブランドです。
私がCreekstoneを知ったのは、お肉が美味しいことで有名なスーパーで見つけて、買ってみたのがきっかけ。
食べてみると、その辺のスーパーのお肉とは美味しさが格段に違ってびっくり。
美味しいお肉が食べたい時や、BBQの時には必ず買っています！しかもそんなに高くないのが◎
Creekstoneのお肉の何がそんなに特別と言われているかというと、とにかくお肉へのこだわりがすごいんです。
Creekstoneの牛肉がアメリカ最高峰と言われる理由
Creekstone Farms Natural Prime Filet Mignon Steaks
① 選りすぐりの100%アメリカ産ブラックアンガス牛
100％アメリカ産の本物のブラックアンガスにこだわり、担当者が直接牛を見て1頭1頭選んでいます。
なんと、Creekstoneの基準にマッチして選ばれるブラックアンガス牛は100頭に1頭だけ！
ブラックアンガスは赤身の王様と呼ばれるほど、柔らかい肉質と濃い味が特徴で「肉！！！」という味わいです。
② USDA認証＆non GMO認証を取得
ホルモン剤は一切使用せず、牧草とコーンがメインの高品質の穀物で育てられたブラックアンガス牛は審査の厳しいUSDA（アメリカ農務省）認証を取得しています。
また、お肉ではとても珍しいnon GMO（非遺伝子組み換え）も取得。牛自体の遺伝子だけでなく、牛が食べる穀物もNon-GMO。安心して食べられる食品の証です。
③牛に優しいHumane Animal Treatment
「動物を人間と同じように大切に扱う」という意味の”Humane Animal Treatment”をCreekstoneでは徹底。
そうすることで、より美味しいお肉になるそう。（人道的扱いは全て美味しく食べるためというのもなんだか複雑ですが。笑）
また、牛のストレスを最小限にするため、施設の設計を動物学者の世界的権威テンプル・グランディン博士が行っています。テンプル・グランディン - Wikipedia
美味しいお肉が家に届くまでレポ
注文
Creekstoneのオンラインサイト かAmazon から買うことができます。
※私の購入時（2020年5月頭）は100ドル以上で送料無料、それ以下は送料15ドルでしたが、今（2020年5月18日）は150ドル以上が無料のようです。
ステーキカットされているお肉は、 Filet Mignon（フィレ）、Strip（ストリップ）、Flank（フランク）、Ribeye（リブアイ ）など色んな部位が揃っています。カットされてないかたまり肉やひき肉もありますよ！
左がフィレで右がリブアイ。美味しそう♡
お肉を選ぶと、一切れあたりの大きさと枚数が選べます。
12oz（約340g）より16oz（約450g）、6枚よりも12枚がお得な価格設定になっていますね！
冷凍庫のキャパもあるので16ozを6枚に決定。計2.7キロのお肉で合計144ドルです。
1切れ24ドル、100ｇあたり500円ちょっとの計算になります。USDAプライムサーロインはCostocoでも16ozで22ドル程なので、この値段はお得です◎
到着
5月2日に注文して4日に発送の通知、8日に届きました！！
想像以上に大きな段ボール。冷蔵で配送されてきました。
段ボールを開けると中に発泡スチロールのクーラーボックス。冷たいです。
中身には更に小さな箱と、大きな保冷剤が４つ。保冷剤はまだ冷凍状態でした。
ようやく出てきたお肉！！ちゃんと冷凍状態が保たれています。
厚さ3センチ、横幅は20センチ程の立派なサーロインが個別にパックされています。
これはステーキにして食べるのが楽しみ！！
まとめ
アメリカのスーパーに普通に売られているお肉は産地などが書いてありません。食の安全性という意味でもCreekstoneのお肉は安心して食べることができますね◎
Creekstoneのお肉があるステーキハウスや、お料理好きの方はご自宅で、ぜひ試してみてください！
最近知ったのですが、Creekstoneは2017年に日本の総合商社・丸紅が買収して、アメリカ国内だけでなく中国の富裕層や日本への輸出も行っているそうです。
ステーキは写真みたく上手に家で焼けるはずない！と思っていたのですが、ある方法でステーキハウスのようなステーキを焼くことに成功しました。
その記事は👇 今回注文したお肉を使っています！！
